{"product_id":"palermo-huila-lavado","title":"Palermo Huila Lavado","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Palermo, Huila, Colombia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotas:\u003c\/strong\u003e Avellana · Caramelo · Regaliz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTostión:\u003c\/strong\u003e Media\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUn legado de tres generaciones, cultivado con paciencia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eEn las montañas de \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePalermo, Huila\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, a \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e1.830 m.s.n.m\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, nace este café que representa más de seis décadas de tradición cafetera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eLa historia comienza con \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUladislado Arroyo Becerra\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, quien dedicó su vida al cultivo del café y sembró las bases de un legado que hoy continúa vivo. Su hijo, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eJuan Carlos Arroyo Pérez\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, y su nieto, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eJuan Arroyo\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, productor de tercera generación, trabajan hombro a hombro en la finca \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLos Tres Arroyo\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, combinando la experiencia heredada con procesos modernos para producir cafés de alta calidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eCada cosecha es el resultado de una búsqueda constante por resaltar lo mejor del origen. Además de procesos lavados, la familia también desarrolla cafés honey y naturales, demostrando su compromiso con la innovación sin perder la esencia de su tradición.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003ePara este lote se seleccionó un \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eblend de variedades Colombia y Castillo\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, procesado mediante un cuidadoso \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003elavado\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, con \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e24 horas de fermentación en cereza\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e y \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e12 horas adicionales después del despulpado\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e. Posteriormente, el café se seca lentamente durante \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ecinco días (120 horas)\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, permitiendo desarrollar una taza limpia, balanceada y llena de dulzura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecomendado para:\u003c\/strong\u003e V60, Chemex, prensa francesa y espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal si te gusta:\u003c\/strong\u003e un café con perfil dulce que refleja la riqueza del terroir huilense. \u003c\/p\u003e","brand":"Murg Coffee","offers":[{"title":"454 g \/ Grano","offer_id":54895151284596,"sku":"CASPI-454G","price":49900.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"454 g \/ Fina","offer_id":54895151317364,"sku":null,"price":49900.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"454 g \/ Media","offer_id":54895151350132,"sku":null,"price":49900.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"454 g \/ Gruesa","offer_id":54895151382900,"sku":null,"price":49900.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5316\/9524\/files\/IMG-1309.png?v=1783545257","url":"https:\/\/murgcoffee.com\/en\/products\/palermo-huila-lavado","provider":"Murg Coffee","version":"1.0","type":"link"}