Murg Coffee

Pitalito Huila Lavado

$49.900,00 COP

Oferta Agotado

Impuestos incluidos.

Tamaño 454 g

Molienda Grano Fina Media Gruesa

Métodos recomendados para esta molienda

Selecciona la molienda y te mostramos los métodos ideales para prepararla.

AeroPress

Cafetera de goteo

Chemex/V60

Cold Brew

Espresso

Grano Ideal si mueles tu café en casa.

Moka

Prensa francesa

Origen: Pitalito, Huila, Colombia
Notas: Cacao · Vino · Ciruela
Proceso: Lavado
Tostión: Media

Un café elegante, dulce y envolvente, ideal para quienes disfrutan una taza con cuerpo, textura sedosa y notas profundas que recuerdan al cacao, el vino tinto y la ciruela madura.

Desde Pitalito, Huila, una de las zonas más reconocidas del café colombiano, llega este lote cuidadosamente elaborado para resaltar la riqueza natural del origen. Su proceso comienza con una recolección manual selectiva, escogiendo cerezas maduras en su punto ideal para lograr una taza más limpia, dulce y balanceada.

Después de la cosecha, el café pasa por una fermentación de 72 horas: primero 24 horas en cereza y luego 48 horas sin cereza. Durante este proceso se controla cuidadosamente la temperatura para potenciar su dulzor natural y desarrollar una mayor complejidad en taza. Luego, los granos son lavados y secados lentamente al sol durante 15 días, buscando una expresión uniforme, limpia y elegante.

En taza encontrarás una experiencia profunda y sofisticada: notas de cacao, vino tinto y ciruela madura, acompañadas por una textura sedosa y un dulzor persistente. Es un café con carácter, pero muy balanceado; perfecto para quienes quieren una taza especial, compleja y memorable.

Recomendado para: V60, Chemex, prensa francesa y espresso.
Ideal si te gusta: un café dulce, elegante, con cuerpo medio y notas intensas tipo cacao y frutas maduras.

Conoce al caficultor

Ana Gloria Rodriguez

Pitalito, Huila

Altura: 1.560 m.s.n.m.

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Tostado en pequeñas cantidades

Aseguramos frescura tostando semanalmente y resaltamos las mejores características de cada origen.

Café de especialidad

Seleccionamos granos de la más alta calidad, con trazabilidad y procesos cuidadosos.

Origen sostenible

Trabajamos directamente con productores que cuidan la tierra y sus comunidades.

Hecho con pasión

Somos amantes del café y disfrutamos compartirlo contigo.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la fecha de tueste y qué tan fresco llega el café?

Tostamos en ciclos cortos cada semana para garantizar frescura. La fecha de tueste viene impresa en la bolsa.

¿Qué molienda debo elegir (fina, media, gruesa)?

Fina: ideal para espresso y moka.
Media: perfecta para V60, Chemex, Aeropress.
Gruesa: prensa francesa y cold brew.
Si compras molido, lo preparamos según tu método.

¿Qué ratio y guía rápida recomiendan para prepararlo?

Empieza en 1:16 (1 g café : 16 g agua). Más cuerpo: 1:15. Más limpio: 1:17.

¿Sirve para V60, Chemex, prensa francesa y espresso?

Sí. Elige la molienda adecuada y ajusta tiempo y ratio según tu método.

¿Cómo conservo el café para mantener su frescura?

Guárdalo sellado, en lugar fresco y seco, lejos de calor y sol. Evita refrigerar o congelar una vez abierta la bolsa.

¿Cuánto rinde una bolsa (250 g / 454 g)?

A 1:16, 250 g ≈ 4 L de café; 454 g ≈ 8 L. Depende del tamaño de taza.

¿El café viene en bolsa con válvula y sello hermético?

Sí, usamos válvula unidireccional y sellado hermético para preservar aromas.

¿Cuál es el perfil de tueste (claro/medio/oscuro) y cómo influye en el sabor?

Perfiles claros a medios para resaltar dulzor, acidez balanceada y limpieza en taza.

¿Muelen el café al momento de la compra?

Sí. Si eliges molido, lo preparamos según tu método: fina (espresso, moka), media (V60, Chemex, Aeropress) y gruesa (prensa francesa, cold brew). Para máxima frescura, recomendamos en grano.

¿Cuánto tardan los envíos en Colombia y cuál es el costo?

Envíos nacionales en 1–4 días hábiles según ciudad. El costo se calcula al finalizar la compra.

¿Puedo cambiar o devolver mi pedido?

Si algo no va bien, escríbenos. Atendemos cada caso para asegurar tu mejor experiencia.

Let customers speak for us

from 43 reviews

El lugar, la atención y el café espectacular!!! Volveré siempre ✨

Ana Maria Vallejo Tovar

Idioma

Pitalito Huila Lavado