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Murg Coffee

Tarqui Huila - Proceso Lavado

Tarqui Huila - Proceso Lavado

Precio habitual $51.900,00 COP
Precio habitual Precio de oferta $51.900,00 COP
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Impuestos incluidos.
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Molienda

Métodos recomendados para esta molienda

Selecciona la molienda y te mostramos los métodos ideales para prepararla.

AeroPress
AeroPress
Cafetera de goteo
Cafetera de goteo
Chemex/V60
Chemex/V60
Cold Brew
Cold Brew
Espresso
Espresso
Grano
Grano Ideal si mueles tu café en casa.
Moka
Moka
Prensa francesa
Prensa francesa
Cantidad

Origen: Tarqui, Huila, Colombia
Notas: Regaliz · Panela · Caramelo
Proceso: Lavado
Tostión: Media

Un café que nace donde la naturaleza también hace parte de la cosecha.

En Finca Las Pavas, Francy Elena Osorio cultiva café entre montañas, fuentes de agua, bosque y una gran diversidad de aves. De las 25 hectáreas dedicadas al café, 3 hectáreas se mantienen como reserva natural, protegiendo nacederos de agua y conservando la vida que rodea los cafetales.

Aquí, producir café no significa reemplazar la naturaleza, sino aprender a convivir con ella.

Y eso también se siente en la taza.

La finca también integra prácticas como la apicultura y el uso de biopreparados, buscando un manejo más consciente del cultivo y del entorno.

Mientras el café crece, el bosque permanece.

Mientras las abejas trabajan, las fuentes de agua se protegen.

Mientras las aves encuentran refugio, las variedades tradicionales continúan vivas.

Este café es el resultado de una finca donde producir y conservar van de la mano.

Cultivado entre 1.800 y 2.000 msnm, este café de variedad Colombia recibe un proceso lavado y una fermentación de 72 horas, seguida de un secado de 16 días.

¿A QUÉ SABE ESTE CAFÉ?

Un café para quienes disfrutan descubrir el carácter de un origen colombiano.

Su proceso y las condiciones de altura dan vida a una taza limpia, equilibrada y con una expresión auténtica de su origen.

Perfecta para preparar en métodos filtrados y también para quienes buscan un café colombiano de todos los días, pero con una historia que vale la pena conocer.

 

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Tostado en pequeñas cantidades

Tostado en pequeñas cantidades

Aseguramos frescura tostando semanalmente y resaltamos las mejores características de cada origen.

Café de especialidad

Café de especialidad

Seleccionamos granos de la más alta calidad, con trazabilidad y procesos cuidadosos.

Origen sostenible

Origen sostenible

Trabajamos directamente con productores que cuidan la tierra y sus comunidades.

Hecho con pasión

Hecho con pasión

Somos amantes del café y disfrutamos compartirlo contigo.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la fecha de tueste y qué tan fresco llega el café?

Tostamos en ciclos cortos cada semana para garantizar frescura. La fecha de tueste viene impresa en la bolsa.

¿Qué molienda debo elegir (fina, media, gruesa)?

Fina: ideal para espresso y moka.
Media: perfecta para V60, Chemex, Aeropress.
Gruesa: prensa francesa y cold brew.
Si compras molido, lo preparamos según tu método.

¿Qué ratio y guía rápida recomiendan para prepararlo?

Empieza en 1:16 (1 g café : 16 g agua). Más cuerpo: 1:15. Más limpio: 1:17.

¿Sirve para V60, Chemex, prensa francesa y espresso?

Sí. Elige la molienda adecuada y ajusta tiempo y ratio según tu método.

¿Cómo conservo el café para mantener su frescura?

Guárdalo sellado, en lugar fresco y seco, lejos de calor y sol. Evita refrigerar o congelar una vez abierta la bolsa.

¿Cuánto rinde una bolsa (250 g / 454 g)?

A 1:16, 250 g ≈ 4 L de café; 454 g ≈ 8 L. Depende del tamaño de taza.

¿El café viene en bolsa con válvula y sello hermético?

Sí, usamos válvula unidireccional y sellado hermético para preservar aromas.

¿Cuál es el perfil de tueste (claro/medio/oscuro) y cómo influye en el sabor?

Perfiles claros a medios para resaltar dulzor, acidez balanceada y limpieza en taza.

¿Muelen el café al momento de la compra?

Sí. Si eliges molido, lo preparamos según tu método: fina (espresso, moka), media (V60, Chemex, Aeropress) y gruesa (prensa francesa, cold brew). Para máxima frescura, recomendamos en grano.

¿Cuánto tardan los envíos en Colombia y cuál es el costo?

Envíos nacionales en 1–4 días hábiles según ciudad. El costo se calcula al finalizar la compra.

¿Puedo cambiar o devolver mi pedido?

Si algo no va bien, escríbenos. Atendemos cada caso para asegurar tu mejor experiencia.